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[編輯報告] 新竹二重埔,少年仔割稻囉!

星期三,來到新竹二重埔阿燈大哥的田,參加割稻體驗活動。

春天時由一群年輕朋友一起種下的「新厝香」桃園三號,相約在這天來收割。稻穀粒粒金黃飽滿,捧在手中嗅聞有著芋頭的香氣 ; 提供種苗的桃源農改場的楊志維,也來為這支將參加「經典好米」競賽的新米打氣。

割稻後,阿燈特別借來一台用腳踩的人工脫穀機,讓大家試做。

青平台的韋賓、美台團的阿國與同事、輔大生命力新聞的暄昀、台北教育大學的俊博、清大的冠呈…日頭赤炎炎,大夥手腳並用,一畦接著一畦,把割下稻穗喂進了轆轆作響的脫穀機肚裡,忙的不亦樂乎。

一邊,淑鵬、建泰正捆扎稻桿,要用來鋪墊在以厚土種植法栽植的社區菜園中。

之後,上下游的作者,新竹工研院的陳建泰,帶我們去看由他規劃的工研院 CSA 社區協力農業的測試點。

「測試農場」位於新竹縣竹東鎮鄰近國道三號 93 公里處,面積約 0.2 公頃,距離工研院 2.8 公里左右。「環繞工研院與科學園區周邊已然形成了一個高密度的中產階級住宅區,它的人口結構與地理位置,提供了二重埔社區協力農業豐饒的沃土」,建泰解釋,因此,他在這裡做了一個試驗:

召集足夠的會員,依照參與務農的程度、繳費金額,分成支持者與核心成員,分別以付費、實做方式提供支持 ; 另外,結合由專業農夫耕作的主要糧食生產區,持續以友善環境的方式,生產出主食的蔬菜與少量肉類。會員可以獲得等分後的食物,農夫亦可獲得穩定收入。

目前,在這二分地的公田,運用了樸門農法、廚餘堆肥,在十多位社區媽媽與孩子們的輪流照顧、與阿燈建泰的技術指導下,依季節種出了小黃瓜、秋葵、茄子、辣椒、洛神花、茭白筍、葉菜…又新鮮又健康,食物哩程=0,可以提供工研院 25 戶會員家庭一年的蔬菜量。

下一個計畫是「學生CSA」:建泰將和清大、交大的學生在學校附近的農地尋找三合院宿舍、租地,與當地農民合作,既能實際生產,也兼具教育基地的功能。

「在城鄉交界地區,最有條件進行 CSA 社區協力農業 Community Support Agriculture。我們希望繼續找新的農地與會員,繼續測試並推廣』,建泰說。他將持續在上下游,與讀者分享他們實做的經驗。(上圖、中圖 攝影/蔣慧仙 下圖提供/陳建泰)

5 comments

  1. 慧仙 says:

    謝謝文豪,我更正過來囉。那天,農改場朋友很認真的捧著米看、聞,和阿燈討論「新厝香」的表現,還有哪些可以進步的空間。我們接著跟著去另一塊尚未收割的田,看他們用儀器檢測稻葉的葉綠素指數,以此推測養分是否已完全轉化、輸送至稻穀,以及氮肥的施用是否適量。稻穀長得挺好,天氣又熱,他說,「要儘快收割,以免『胴裂』啦…」對我都是好新鮮的事。農業,真是學不完的知識呢!

  2. 黎許傳 says:

    在122縣道25.6公里處(竹東軟橋里)我有一塊近4分的農地.種花.種草.種健康.建泰兄有空請來指導.滿合你的(學生csa)構想.

    • 慧仙 says:

      謝謝黎許傳(好特別的名字)!我會將這個訊息轉知建泰,如果有新的進展,一定通知我們一聲:)

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