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自然農法有力氣,柴燒土鳳梨乾甜酸入味

土鳳梨乾上架了,這是在台東龍田使用秀明農法種植的阿榮大哥,把自家的土鳳梨,使用柴燒烘烤,製成的土鳳梨乾。這是一款風味很特別的土鳳梨乾,煙燻烘乾的製作方式,除了甜蜜,還特別保留了土鳳梨的酸度,非常有個性,也許就像自然農法想要激發植物本身的力量那樣,這個果乾也是這樣的滋味唷!

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