苑裡的風總是大得非常熱情,走在田間有種快要被吹走的感覺,陳文龍農友帶著可以遮風擋雨的絨毛帽,從容地行走在麥田間。
他走入地勢較高、小麥也長得較快較好的那塊麥田間,檢視著已經開始抽穗的小麥,他解釋著抽穗前,小麥會先「大肚」,又叫孕穗,等到時機成熟時,就開始抽穗。他說,一株小麥裡,有的孽抽得快,有的抽得慢,「但小麥很特別,和稻米不同,同株小麥,早抽的會等慢抽的,啊就等大家都抽好了才會同時一起灌漿,也不知道為什麼會這樣,但就是覺得很趣味。」
接著巡到另兩塊地勢較低的麥田,陳文龍憂心地看著仍然長不高的小麥草,他憂心地說,這次可能真的被大雨害慘了,「一定不會太好看的。」他苦哈哈地說。