標籤: 柴燒

自然農法有力氣，柴燒土鳳梨乾甜酸入味

土鳳梨乾上架了，這是在台東龍田使用秀明農法種植的阿榮大哥，把自家的土鳳梨，使用柴燒烘烤，製成的土鳳梨乾。這是一款風味很特別的土鳳梨乾，煙燻烘乾的製作方式，除了甜蜜，還特別保留了土鳳梨的酸度，非常有個性，也許就像自然農法想要激發植物本身的力量那樣，這個果乾也是這樣的滋味唷！