上下游創業的產品開發，除了回家李系列之外，還有一個積極推動的目標，就是要努力推廣台灣本土小麥。在環境變化劇烈的今日，耐旱強健的小麥最是適合，個性粗放的小麥不需農藥照顧，更能夠大面積的潔淨土壤，而且她是種植於二期稻作當中，不會跟水稻搶地，既然大家每年吃的麵粉跟米一樣多，那就一起來支持台灣的本土小麥吧！
抱著這個想法，我們設計了「小麥練習曲」系列產品，針對本土小麥的味道，找出適合的食材與配方，通通準備好，只要按照說明書，將食材混合，用自己的雙手搓揉成型，就可以作出美味健康的食物；同時，也讓更多的小麥，有機會在台灣落地生根。
我們很期待，小麥練習曲，是協助大家嚐試動手作料理的曲譜，透過自己的雙手認識食物，也能更貼近背後的環境，而且，雙手有奇妙的魔力，相信本土小麥跟大家的雙手，一定會彈出美妙的音符！
小麥練習曲有五種口味，這是洋蔥辣椒司康與南瓜麵條口味。
（系列待續）
已經有社團在問~~~如何買呢?
快了，正在拼最後的印刷與分裝，8月22日開站後，就可以在網路上購買，還有，我們上次聊到的，希望在桃園是否有機會能找到上架或個人來作實體販售的機會，如果有人或社團有意願一起來合作就太好了，我們電話討論？
有空來電或當面討論~~~這農村組織已經和夏令營聯上線了~~還有暑假尾巴捉住!上架或個人來作實體販售的機會~~都行啦!
阿降啦，包裝完我就先寄去給你，你那麼聰明一定看的懂，先玩玩看！
大姊，22日上站後，我們去大溪直接拜訪，同時示範怎麼玩小麥練習曲品，你說好嗎？
我來號召20 組
“親幼共玩台灣麥”~~”小麥練習曲”初登場
日期:27日上午10:00~~11:30
空間:愛鎮食材手作館(就給她開張囉~~)
親幼示範:奚浩&他的小女兒(最佳人選)
當天上下游網站投影在牆壁上
材料包義賣~~每包捐愛鎮?%就好~~可以嗎?
這樣內場10組親幼外場門口10組親幼 ~~~週末的大溪熱鬧景點邊…
上下游~~”親幼共玩台灣麥”~~”小麥練習曲”初登場$$$$$$$~~哈~~~愛鎮管收$$$$
太好了！就這麼說定！但是奚浩能不能帶女兒來，我得問問，找你家孫女友可能嗎？
捐出折扣是一定要的，我們讓小麥練習曲結合愛土地與社區經濟，是最棒的事情，就這麼說定！
小麥練習曲有五種口味：南瓜核桃餅乾、阿薩姆紅茶餅乾、綜合香草司康、辣椒洋蔥司康、南瓜雞蛋麵，建議作餅乾與司康，就可以當場直接吃，而且如果家中有果醬可以直接帶來塗抹，
你覺得哪些口味適合，再跟我說！
大溪五色鳥故事館有一票孫女輩的~~沒問題!哈~~~好多親幼哩!
my~my~大溪愛鎮要來玩麥囉~!
請問8月27日那個材料包要多少$$一份~~
我要po部落格~~謝謝囉~~
綜合香草司康─每份150元，可作出9-12個司康
辣椒洋蔥司康─每份150元，可作出9-12個司康
阿薩姆紅茶餅乾─每份150元，可作出20-22片餅乾
南瓜核桃餅乾─每份180元，可作出18-26片餅乾
南瓜雞蛋麵─每份90元，可作出四碗麵。
我想一份材料，可以考慮給2個家庭一起作，例如香草司康，如果4個人一起作，一起分享應該就夠了。
司康是很適合搭配果醬類的甜點，餅乾就不用再搭配了，而麵可以做西式或中式都型，她的Q度高，可以當手工義大利麵，有外國朋友作了說很好吃喔，也可以當中式乾麵，拌一點醬料也很棒！
如果還需要更多說明，請隨時跟我說！感謝！
哈~~~愛鎮小姑姑的腳手挺快的吧?大家鼓掌~~~~~愛鎮的台柱!
超快！手腳超俐落！
真抱歉啦！我827恰好有事，能否報名別場
奚浩，好吧，那除了827之外的場子都幫你接下囉！
那我們換奚浩可以得時間如何?
今天來故事館親子~都很期待自己動手做喔~~
謝謝大家~~近日po網招生囉~~
舉手發問~~
孩子年齡有限制嗎?~~這裡1-5歲孩子較多~~
哇！1-5歲的小孩…我想1-3歲應該有點困難，4-5歲的孩子，可以跟著媽媽一起做應該沒問題，例如說打蛋、把麵粉跟奶油、糖揉在一起，我想都沒問題，「技術上」沒有問題，但是孩子會不會把麵粉撥的滿天，這個就….，不管無論如何一定都會很好玩的！
孩子的天性~玩樂中學習~好玩就最重要啦~~!
請問每月第四周的星期六~可固定來場小麥練習曲手作課嗎?
當然好啊！我們非常的樂意喔！
足感心~~~多謝!
謝謝番婆支持，我們可以往前走出去！
愛鎮的朋友，這週六需要的小麥練習曲是哪些口味跟個別的數量，再跟我說喔！
hi~~招生中~~可以星期五中午再給統計數嗎?又 1.請問我們要準備?2.隨時到場皆可製作嗎?一場次所需時間~~謝謝囉~~!
愛鎮（暫時就叫這個名稱囉）：
隨時到場都可以製作沒問題，平均來說，做餅乾或司康大約需要的時間是30-40分鐘，若是大烤箱，從頭到烤好約30分鐘，若是小烤箱，約40分鐘，另外，若是小烤箱，大概要分成2-3次來烤，
以餅乾來說，一包的份量約可烤20-22片，小烤箱好像一次可以烤個8片，那就要烤三次，一邊烤就一邊聊天喝飲料囉！
我覺得一個單元抓50分鐘，應該就可以非常充分的從做、烘焙、分享心得了。
週五給我數量的話，就變成得用扛的下去，怕同事坐火車太重，不知道能不能明天跟我說，然後我們先寄到你們那裡去？
準備的東西，也是因不同品項而定，不過都不複雜，除了烤箱之外，多數要準備的是奶油、鮮奶、雞蛋，包裝裡面會有說明書，但是這次，你可以先跟我說品項，我把要準備的東西先跟你說！
工具方面，只要有煮飯的量杯和可把東西拌勻的鍋子就行了，烤箱部分，要準備烘焙用的錫箔紙或烘焙用紙，那個一般超市都有在賣，很大捲的那個！
麵條會加上把麵煮起來吃的時間，製作的話差不多也是如此，醒麵時間差不多，
目前報名項目~~
綜合香草司康 * 3
辣椒洋蔥司康*1
阿薩姆紅茶餅乾 *4
南瓜核桃餅乾 *2
南瓜雞蛋麵 *3
好的，瞭解了！那南瓜雞蛋麵也是要當場煮嗎？那要準備瓦斯爐與鍋子喔，還有，看想吃義大利麵式的作法或中式拉麵，要準備其他配料，其他部分，都只要準備鮮奶、奶油、雞蛋、烤箱就行了，
這是我同事佳純的email：wawa10@gmail.com，愛鎮的朋友是否先聯繫一下佳純，看要寄去那裡，以及每一種材料要搭配的具體項目與數量，這樣才比較好準備喔！
小菲
不好意思
南瓜核桃餅乾 再加一個~總共3個
我已e-mail聯絡佳純
其他材料我要採買份量~幫我算好了嗎?
謝謝您~~
*烤箱我準備4個家用的~~
再一次抱歉
再加一個紅茶餅乾~一共是5個~~
截止報名囉~~!
瞭解了，所以是下面這樣對嗎？
綜合香草司康 * 3
辣椒洋蔥司康*1
阿薩姆紅茶餅乾 *5
南瓜核桃餅乾 *3
南瓜雞蛋麵 *3
明天見囉！
今天看到親子的幸福在手做中洋溢~~~足感謝上下游的伙伴們!!!
很輕易的當場邀請才一歲的親子加入~~效果一樣的好~~甚至於超好滴~~哈~~哈~~
是啊，才一歲三個月就作的那麼好，那麼大方的湯匙拿起來就把奶油壓扁了，還有，聞到了麵粉與奶油的香味，孩子們有相同的反應就是放到嘴巴裡嚐一嚐，這樣天然的味道若從小就習慣，一定會有不同的味蕾，
謝謝愛鎮的大小朋友們！
今天真是感動的日子~謝謝你們來愛鎮~在假期結束前讓家長和孩子們有個歡樂回憶~想起來我是收到最多幸福的喔~~幸福愛鎮~有大家真好~有空再玩囉~~!
小非:
我們可以聯線報導相關資訊
倘若可行請告訴我們能做的有那些
有機誌 鳳招
謝謝鳳招，有機誌是我們很敬佩的媒體，未來有很多事要向你請教：）我這邊會協助提供新聞稿和圖片，如有採訪需求我可代為安排，再請你跟小非或我說喔。又，方便給我你的聯繫電話或信箱嗎？
9月24日愛鎮手作~~小麥進行曲~~材料要增加~可以電話聯絡嗎?(03)388-7227
謝謝~~