當初手工皂上市後，非常感謝許多朋友的支持（尤其是據說可以消除沮喪感的薑汁迷迭香備受大家青睞），而因為是手工製作的關係，所以都得請訂購的朋友等上一段時間。非常感謝手工皂農夫對上下游的體貼，很努力地為我們作出品質優良的手工皂，目前各品項皆已齊全，謝謝大家的耐心等待，也歡迎大家繼續支持喔。
手工皂收成後，必須晾放一段時間後才會達到適合皮膚使用的最好品質，而1177手工皂也堅持這個原則，一定要確保每一塊手工皂都是在最好的狀態下送到消費者的手中，之前請訂購的朋友們等上一段時間就是因為這個緣故。
接下來想買手工皂的朋友不用再等候這麼久了，好消息是從明年一月開始（也就是一星期後啦）1177手工皂將會在耕作肥皂的時程中排入上下游專用時間，專門為上下游製作肥皂，屆時就能更穩定地提供手工皂給大家了！
也請大家不吝分享使用後的心得喔！1177的農夫很想聽聽大家的想法！
小雨是和我們合作很久的藝術家，溪底遙柳丁醋外盒的那棵精緻美好的柳丁樹就是出自她的手。
昨天我去她家和她拿新做好的手工皂，她家在東海大學藝術街附近，走在狹窄又微陡的坡上真的會有一種來到六本木（咦我又沒去過但這樣描述好順）或某個仿歐洲小鎮的錯覺。
小雨家養了六隻貓，都非常活潑好動。
她做手工皂以一種製作藝術品的心情在做，每天規律地做20塊，就像寫功課一樣。她說她希望藉由規律地手作讓每一塊手工皂都可以達到最完美的效果，但又希望每一塊完成後都還是可以保有一些不一樣的小驚喜。
從製作肥皂到繪圖包裝都是她自己做的，因為她自己也是精油皂的愛用者，所以用的是很好的純天然精油。因為每一種副方都是她自己精心調配的，所以每一種副方都有她自己的使用心得，她對每一種副方都有獨樹一格的詮釋，超酷。例如：
薑汁迷迭香—「這個配方很強大，主要可以消解沮喪感。」
乳香—「提升靈性，打破現實不自由感。」
雪松—「高山的力量獲得，松脂燃燒的感覺，松香讓人堅毅木訥。」
小雨的每一塊手工皂都像有小咒語的魔法石，每個人都可以找到自己最適合自己的氣味。又濕有冷的冬天來塊薑汁迷迭香消解沮喪感吧：）
話說一直都沒有介紹過搬來台中後的上下游（搞不好有不少人會以為我們是空頭公司咧）基本上呢，新聞部份的編輯和記者依然是以台北為基地工作，台中的上下游辦公室主要負責網站市集部份，是包含產品開發、農友合作、及日常進出貨等行政庶務的地方。目前辦公室的夥伴就只有四個人啦！
以下為不負責任辦公室實況報導。 Read more
11月下旬，準備邁向2012，新年新氣象，我們的兩位好朋友─山野家與旗美社大，分別推出了別緻的年曆，山野家是以山上的小梅子為主題，推出了如攝影集一般的小掛曆，社大以「保種─保護糧食與孩子的未來」為主題，每個月認識不同的種子，
這兩份年曆都很便宜，山野家小掛曆一份100元，社大的年曆較大，一份150元，送禮自用都實惠，有興趣的朋友可以到這裡來逛逛！http://www.newsmarket.com.tw/Market_category.aspx?cat=16
（左）山野家小掛曆（右）掛曆中的內容，小梅子與農夫爸爸阿煙互動的場景。
（左）旗美社大的保種月曆（右）月曆中的內容。
嗨大家好，我是十一月加入上下游產品部的雅喬，另名大腸，這綽號是個很長的故事，有空再聊，今天主要是跟大家做一個簡短的自我介紹，但我總覺得我從什麼學校畢業、幾歲、以前做過什麼似乎都不太重要（而且應該也沒人在乎吧），因為我現在在做的工作和所有人都相關—那就是希望可以讓越來越多的人，願意選擇美味健康又安全的食物，也希望透過上下游的努力，可以讓下游／讀者／消費者／更認識上游／作者／生產者，讓台灣努力認真耕作的小農可以得到他們應得的回報。
（看我連綽號都與食物有關！超棒的！請看在這樣的份上繼續往下閱讀我在上下游工作日誌發布的第一篇文章嘛！）
所以，目前上下游正努力地使用本土、無毒的在地食材開發產品，目前除了回家李系列之外，就是使用喜願的本土小麥製成的的小麥練習曲DIY產品了。
為了服務廣大愛吃巧克力的群眾（譬如我）和小孩，我們正嘗試推出小麥練習曲之巧克力核桃餅乾口味，希望可以藉此吸引大家更願意親自動手烤一盤好吃的巧克力餅乾。
今天我們試做了這款餅乾，並視製作過程的難易和烤出來的結果調整配方和說明書。
為了讓做出來的餅乾達到一百分，我們特別選用主婦聯盟合作社販售的公平貿易有機可可粉，很香、很純、很健康，用來製作巧克力核桃餅乾是再完美不過的了。（尤其烤出來後，可可的香味濃郁得充滿整間辦公室）巧克力和核桃是很要好的朋友，味道實在太搭太完美了！
在工作日誌寫下對市集未來經營模式的想法後，阿不寫了一則很長的留言，裡面談到新聞與市集的關係，一直也是我們在思考的，想先貼出來給大家看，我們一起來想想，市集與新聞之間是否還能有更多活潑的關係？
文/阿不
一直知道上下游是一個平台，
且平台切割成兩個部分「新聞」與「市集」。
然而這兩個部分真的是那麼清楚分界嗎？（當然我是認為兩個都很必要，且需要分割）
我說這句話的意思是：商品，只能是商品嗎？（坊間連續劇、偶像劇、新聞頻道裡目前目前不多是一些置入性行銷，多數人還是愛看的要命。）
姑且，我們不一定覺得每一個產品的背後都一定有一個精彩的故事。
但從「打造台灣第一個食物與土地的專業網站」這句十足是廣告詞（或者宣言）的標語來看，
上下游的最主要、最重要工作不是就是設定在「傳達」的工作上嗎？（當然資訊的傳達是一種，但商品的真實價值、土地的使用情形與農人的精神何嘗不是我們想傳達的。） Read more
今天是 上下游News&mMraket 滿月!!
請電腦前的您跟我一起拍手~~~鼓掌~~~~歡呼~~
靜茹打算回家做個香草司康來當滿月蛋糕
(((嘿嘿嘿~~~還不錯!!對吧??)))
這一個月來謝謝大家的體諒
也在這裡對農民說聲”您辛苦了!!”
最後要對全體的上下游News&mMraket工作人員的說
“第二個月~~~~加油唷!!!”
PS.順便附上一張從新家陽台看出去的照片吧!!
上下游新聞市集開張以來，「新聞」的部分跟大家設想的比較接近，只是有許多技術問題剛開始造成困擾，但慢慢的修正補強後，慢慢的上了軌道，加入作者的朋友們，讓我們非常感動，沒有稿費的自動自發書寫，每篇都十分精彩，這是每天超時工作得到最大的回報！
至於「市集」的部分，在開站後讓我們重新有了很多討論。在上下游籌備的過程中，原本我們打算作網路上的集市，就是廣邀各界農友一起來這裡擺攤，但後來發現，好像也不少好的平台都有在做類似的事情，所以，已經有名的產品並不缺這樣的通路，反而是很多農作，因為各種因素，無法順利的開發成產品，
所以，後來我們就決定，要以「開發產品做為解決農業問題」的這個方向，來經營市集，也就是主動針對我們認為需要解決，或者需要共襄盛舉的議題，進行主動的產品開發，因此也就有了「回家李」與「小麥練習曲」這兩個主題產品。
等到網站開張了以後，才發現，我們這樣的市集經營模式，好像有點不足，一方面，會有農友來詢問，是不是可以一起來這個網路市集「擺攤」？也有消費者反應，禮物區的產品看起來都很精彩，不能購買很可惜，也有很多季節性的蔬果，需要大家一起共襄盛舉的，在我們原來設定的經營模式下，似乎都無法做點什麼。
所以，我們決定來修正上下游「市集」的經營方向，慢慢的朝向開放的模式經營。
哈囉!!跟大家打聲招呼!我是新加入的成員叫”靜茹”
當台中公司電話放到網站的那一刻~~真的超緊張又期待!
大家的心都好溫暖,在此感謝電腦前和所有關注我們的您支持和鼓勵
就在前天一通電話
有位小姐她想為共同辦報人多盡一份心力
但她的兩個小孩都太小沒有EMAIL
問我們可否試著研究解決這問題
在電話這頭的我真是超級感動
((李小姐您的問題我們在研究了唷!!^0^))
很高興可以為這片土地和農業工作
這是一份讓我感動的工作
謝謝你們
每天的工作，就像在巡田，一天好幾次要到後台去看看，又有哪些新增的作者，和新上傳的文章。
今天，我們的新作者黃湯姆、陳藹文，成功的把文章上傳了！後台也增加了二十多位新作者，看著新增的文章和長長的作者名單，感覺「田相」越來越豐富了！
不過，大家可能還不太熟悉我們的編輯器，習慣直接用word 貼入，這樣格式會不正確喔，請記得一定要在編輯器第 1 排的第 7 個按鈕，找到past plain text，將文章貼入框中，才能去除原有的格式。
還有，文中插入圖片的畫素，橫圖要控制在500畫素之內，版面才會好看。
我們會儘快將編輯器的介面中文化、簡單化，讓大家可以很快的正確完成上稿步驟。建議大家第一次上稿時，參考一下 作者上稿教學，立刻就上手 ，所有步驟都有一一說明喔！
這幾天，上下游的工伙伴忙著籌備9/3的開站事宜，真是恨不得自己有三頭六臂。
小非、惠宜、佳純，在很努力的準備上下游創業作「回家李」系列、「小麥練習曲」的包裝與出貨，要把這些生產者用心栽培、與我們一起努力開發的新產品，好好的送到大家手上。
在網站的部份，Kimmy、Ahon忙著測試用戶註冊、文章分享、電子商務的訂單與金流是否順暢。
白話的來說，有四樣功能是上下游網站的設計最關鍵的：寫文章、按分享、給鼓勵、買公平，意思是：
因為用戶的身分，可能是讀者、作者、提供禮物的生產者其中之一，或者三者兼具，增加了後台管理的複雜度。
至於上稿編輯器的介面，必須讓作者能夠很順暢的完成圖文上傳的工作。幾天測試下來，我們已陸續把可能遇到的疑問一一列出成How To，開站後讓大家step by step 參考。
另外如頁面中文化、超連結的檢查、圖片檔案壓縮、文章首圖上傳後變形的問題，都在解決、調整中。
同時，最近好多作者都在詢問，什麼時候能開放註冊帳號，讓大家上傳自己的文章？我們希望可以趕在9/3開放註冊，麻煩再等我們兩天喔。作者之前寄給我的文章，都會先由我們來上稿。
至於「共同辦報人」的設計，我們會很詳細的跟大家解釋它的發想與用意，明天我會來細說分明。
9/3 開站的時候，希望能做到網站的基本功能都已開通，但可能一些版面、欄位配置、文章進階管理的功能仍未臻理想，不完美的地方請大家多多包涵，回餽意見給我們進行改善。
9/3初見面，要請大家多多指教啦！
今天颱風逼近全台，風雨一陣一陣吹的很猛。
我們的記者文豪仍然忙著採訪，透過電話，得知宜蘭、花東的農友都在忙著防颱，謹慎戒備，以降低農損。
我和幫忙上稿的同學顥勳、星翰，過了一個working sunday，從早上開始就一直在電腦前面，測試後台的上稿機制。
先來說說開心的部分好了！看到上下游作者們寫來的稿件、圖片，一篇篇完整出現在測試的網頁上，真的很興奮！一行行確認格式的同時，也吸收到他們對農村、食物的關心，還有不少勞動、務農的人生體會。心裡想，農業真是一個好立體的世界，充滿了細節，不管用什麼方式，只要去接近農村、作物、土地，收穫真是說不完。
接下來，就要說說辛苦的部分了！ Read more
親愛的作者們，今天，我們的後台開始做小規模的上稿測試了！
很謝謝星翰、顥勳兩位同學，自動報名成為上下游的小幫手。我們一起測試了註冊、登入、使用流程是否順暢，然後把大家寫來的稿件圖文，一篇篇上傳，report 是不是有bug。希望在9/3開站的時候，可以讓作者順利的自己上稿，還有讓讀者可以用臉書分享文章、按讚，給作者鼓勵的點數。
如果有朋友願意來加入我們做測試，就太好了！因為這樣可以盡量多收集一點經驗，在開站前最後一週做調整。可以寫信或在這裡留話給慧仙，我來告訴大家如何申請帳號，和上稿的流程。
已經來稿的作者，我很快會通知大家正式來上下游申請帳號，這樣鼓勵的點數才能順利的累積到你們的帳號上，友善生產者的心意好禮，已經在等著你們囉！
一邊操作，一邊感謝不眠不休的後台程式設計人員。因為我們的網站有一些創新的功能，加上金流機制的串流，開發的難度頗高，都是靠他們拼命在趕進度哩！
也感謝一直持續關注上下游的作者、朋友、農友們，快了快了，期待 9/3見！
親愛的各位朋友：
上下游 News&Market 從籌備以來，來自作者、農友、生產者、讀者等各界朋友們，給予我們最大的鼓勵和支持。
我們的目標，是在台灣建立第一個關注農業、食物的新聞平台，為大家提供專業、獨立的報導和開放、分享的資訊；同時，透過產品開發、線上市集，協助友善農作的產銷和加工。為了要落實這個「開放平台」的創新構想，不論在網站前端的分享介面、後台的程式設計，都是非常大的挑戰。
也因此，在程式開發過程中我們遇到很多新的挑戰，測試修改的時間，也超出了我們的預期。為了完善後台的設計，讓大家在開站時能夠順暢的使用，原先預計在 8 月 22 日開站的日期，很抱歉必須再延後兩個星期。
我們正式開站的日期，定在 9 月 3 日。上下游全體工作人員在此請您諒解，並懇請您繼續關注、支持我們的網站。
從現在一直到開站那天，我們會盡最大的努力，繼續以下的籌備工作：
一，新聞的部份：
感謝所有已經來稿的作者給予的支持。您的精彩稿件，我們正在進行上稿的測試，會在開站時做完整的呈現；我們會在工作部落格以 [編輯報告] 的方式，和讀者、作者報告最新動態。懇請大家繼續來稿。
同時，我們歡迎更多新朋友來 加入作者，一起透過寫作關心台灣的農業、食物、友善土地的生活方式。
二，市集的部份：
感謝所有提供友善禮物的生產者。您送給作者的心意和禮物，我們會在開站時做最好的呈現。同時，也邀請更多的新朋友加入 禮物募集 鼓勵作者，禮物不限，心意無限。
以上的籌備工作，我們每天都會在工作部落格上和大家報告最新進度，也懇請您，繼續關注上下游，和我們一起往前走下去。
謹向支持上下游的朋友們，致上我們最大的謝意和敬意！
上下游 News&Market 新聞市集 敬上
在許多與農業議題有關的現場，經常可以看到一個小女生，拿著相機記錄現場的動態。
台灣農村陣線的伙伴們暱稱她「小池」，她是「美農組」的成員，透過攝影、美術設計的表現，她總能將複雜的農業議題與運動訴求，轉化為視覺與創意。
因為邀稿，和小池聊起，才知道她原來是農家二代，爸媽是果農，在盛產水梨的東勢種植寄接梨。
以前，爸媽總是要她好好念書，從不讓她管家裡果園的事。是在加入農陣，參加過幾場抗爭，也實地走訪過幾戶農家後，她試圖更貼近的傾聽農民心聲，也開始重新回去認識爸媽操持一生的農務。
「帶著對農業越來越多的認識」，小池說，「我開始反省家裡種梨這件事。看著爸媽時不時的到果園走看，注意時節的變換，計算著每個耕作步驟的時機，點滴的投入，一累積就是三十年。」
她想，務農難道毫無優點？耕作沒有任何理由留住農民嗎？若真是如此，為什麼爸媽可以堅持三十年？為什麼還是有很多農友（無論種類）願意走在這條辛苦的路子上？也許有人會說「因為他們只會種田」，但真的只是這樣而已嗎？ Read more